Es un condimento, suplemento del ajo y la cebolla, el cual tiene origen en la India, proporcionando múltiples beneficios tanto medicinales, culinarios y terapéuticos. Dentro de sus principales características se encuentra su fuerte olor, debido a los componentes naturales de azufre. Ideal para comidas como lo son el curry, salsas, aderezos y varios otros platos vegetarianos picantes, proporcionando sabores diferentes a los acostumbrados. Además presenta propiedades que ayudan como anti-flatulencia, anti-flamatorio, anti-microbiano, laxante, estimulante del nervio, expectorante y sedante.
Nuestro producto es natural y no conlleva químicos para saborizantes, colorantes ni conservadores, su producción es llevada a cabo por la extracción de la resina de un hinojo perenne que crece en forma silvestre en grandes bosques naturales.
Asafoetida, tiene un certificado que avala al producto para consumidores veganos, con sellos de la India. Es un suplemento del ajo y la cebolla, puede ser ocupada en diferentes platillos y guisos. Esta no contiene grasas de origen animal.
Nuestro producto tiene esencia, cultura y procesos directos de la India, así como su materia prima, extracción y elaboración. Un condimento traído desde la India para su degustación en los diversos platillos.
Conozca la procedencia, historia y datos curiosos de está benéfica planta.
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El proceso y elaboración de la Asafoetida desde su origen Hindú
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